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我省餐饮业首个电商平台开通

5月17日,河南餐饮行业首个电商整合平台“莲菜网”投入运行。今后我省餐饮企业只需轻点鼠标,各种质优食材将送货上门,彻底颠覆传统采购模式,填补了河南尚无餐饮联采共配电商平台的空白。

据介绍,“莲菜”取义联采、廉材,该网站定位为餐饮老板食材管家,打破传统采购模式,聚集餐饮企业以批量采购争取议价权,助推供应商走餐饮渠道,用优质产品拓展餐饮新世界,开启“餐饮采购2.0”新时代。

“莲菜网”依托中国最大餐饮央厨—河南餐饮中央厨房产业园强大的加工能力和采购需求,利用电商模式,通过联采共配与强大的金融服务平台,为餐饮企业提供优质、低价的原材料采购,以及菜品研发、店面运营、品牌展示、食品安全等多方面强大的后勤保障。并与支付宝、华夏易通、麦德龙、雏鹰农牧、万多国际等结算支付、冷链物流、食材供应等领域的知名企业签署了一系列战略合作协议。预计,“莲菜网”年内交易额将突破10亿元,力争打造成为中部最大的餐饮采购服务平台。

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