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为什么大学食堂里的饭菜那么便宜?食堂阿姨说出了背后的秘密!

说好了 发表于:2019年11月18日
难道只是年少无知的错误吗。

上了大学的同学想必都有一个问题,为什么食堂里的饭总比外面的饭店便宜很多呢?明明菜品都几乎一样,而且在学校里吃饭食堂阿姨给的量也很大,这样做难道不会赔钱吗?对此,一位食堂阿姨说出了背后的秘密,一起来了解一下。

首先,学校的饭菜便宜跟相关优惠政策有关,毕竟学校考虑到学生几乎都没有独立的经济能力,为了不给学生的家庭造成更多的负担,就会将饭菜的利润控制在一定范围之内,这个范围远比外面的饭店要小得多,因此食堂的饭菜会更便宜。

其次,大学食堂的盈利模式其实和饭店还是有很大区别的,毕竟食堂的人流量每天都非常固定而且流量巨大,所以这就是“薄利多销”嘛,而大多数饭店的流量是有限的,因此只能通过提高价格来保证饭店的盈利,所以食堂的饭菜自然不会很高了。

最后,其实学校也有为学生安全考虑的因素,毕竟在学校吃饭的话学生的安全性会更高一些,大家想,如果食堂的饭菜跟饭店一样贵,那么自然会有很多学生经常会去校外饭店吃饭,这样一来无法保证学生的食品安全问题,到时候一旦出了事,学校可是要遭殃的,所以干脆食堂便宜一些让更多学生愿意留在食堂吃饭,以此最大化的保证学生的食品安全。

以上这3点就是食堂比饭店更便宜的原因,所以希望大学生们不论是为了减少开销还是为了自己的安全,都应该尽量去食堂吃饭,况且很多高校食堂的饭菜还非常好吃,这可以说是一举多得,何乐而不为呢?

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